Опьянение есть добровольное сумасшествие
И пьян, и бит, и голова болит
Чарка вина не прибавит ума, другая да третья сводит с ума
Вино – начало всех грехов
Алкоголизм начинается там, где кончается фантазия
Алкоголь – поставщик людей для тюрем
Вино входит – ум выходит
Мы за трезвую нацию
Каждый алкоголик обязательно закусывает здоровьем своих близких
Трезвость – норма жизни
Пить перестанешь – человеком станешь
Вино будит разум, чтобы уложить его спать поудобнее
Кто не упивается вином, тот крепок бывает умом
Счастлив тот, кто вина не пьёт
Пьянство – это добровольное безумие
Не жаль вина, а жаль ума
Алкоголь уносит больше человеческих жизней, чем самая тяжелая эпидемия
Алкоголь – это чудо дьявола
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь
С увеличением градусов даже углы тупеют
Хмель шумит – ум молчит
Пьяным народом управлять легче
От нечего делать пьют только недалёкие люди
Трезвая нация - здоровая нация
Человек пьющий ни на что не годен
Вино и мудреца сведет с ума
Нет такого здоровья, которое устоит против водки
И умные головы от вина глупеют
Бутылка разом всё подмять успела – здоровье, репутацию и дело
Чай попьёшь – орлом летаешь, водку пьёшь – свиньей лежишь
Пьяный глуп – пропьет и тулуп
Пить вино также вредно, как принимать яд
Водку пил – ум утопил
Полно пить, пора ум копить
Пьяница проспится – к работе не годится
Стакан гранен, но жизнь-то многогранней
Водку, вино, пиво пить – здоровью вредить

Кефир от похмелья

Рано или поздно с похмельем сталкиваются практически все. И это не удивительно. Ни одно застолье, как правило, не обходится без алкоголя. На следующий же день после подобных посиделок человек может столкнуться с:

Похмелье обычно сопровождается сильной головной болью
Похмелье обычно сопровождается сильной головной болью
  • головной болью;
  • головокружением;
  • слабостью;
  • тошнотой;
  • жаждой;
  • расстройством пищеварения;
  • понижением или повышением артериального давления;
  • общим недомоганием.

Причем, по мнению многих специалистов, помочь справиться с подобной симптоматикой может самый обычный кефир. Так ли это на самом деле? Помогает ли кефир с похмелья? Попробуем разобраться с этим вопросом.

Почему кефир помогает от похмелья

Кефир – это кисломолочный напиток, содержащий полезные вещества и бифидобактерии, повышающие тонус организма, нормализующие обменные процессы и восполняющие дефицит полезных минералов, обусловленный употреблением алкоголя.  И, конечно же, в кефире содержится молочная кислота, способствующая выводу токсинов из организма.

Именно поэтому, кефир, выпитый с похмелья:

Суточная норма напитка не должна превышать 600 мл
Суточная норма напитка не должна превышать 600 мл
  • утоляет жажду и возбуждает аппетит;
  • тонизирует и освежает;
  • снимает неприятную симптоматику.

Как пить кефир при похмелье

Для того, чтобы эффект от употребления кефира на следующее утро после приема алкоголя был максимальным, выпить его следует натощак, причем, напиток не должен быть холодным (желательно, чтобы он был комнатной температуры) – в противном случае организму потребуется тратить лишнюю энергию на его переработку.

Суточная норма напитка не должна превышать 600 мл – остальной запас жидкости может быть восполнен томатным или апельсиновым соком, зеленым чаем, минеральной водой.

Какой кефир лучше использовать

Никаких строгих рекомендаций о том, каким должен быть кефир, способный справиться с похмельем, появившимся после употребления алкоголя, нет. Так, например, это может быть как обычный кефир средней жирности, так и кумыс, чем-то напоминающий сыворотку. И тот и другой напиток отлично справятся с тяжестью желудка, тошнотой, повысят тонус и позволят обрести бодрость.

Если же чистый кефир вызывает отвращение, то его можно использовать в составе следующих антипохмельных коктейлей, помогающих справиться с последствиями приема алкоголя.

Тонизирующий коктейль

В состав этого коктейля входят продукты, способные и по отдельности облегчить похмельную симптоматику:

    • кефир;

Употреблять подобный коктейль желательно после приема пищи – это поможет избежать повышения кислотности и связанной с этим кислотности.

Если же чистый кефир вызывает отвращение, то его можно использовать в составе антипохмельных коктейлей
Если же чистый кефир вызывает отвращение, то его можно использовать в составе антипохмельных коктейлей

 

  • лимон, ускоряющий обменные процессы, насыщающий организм витаминами и ускоряющий процесс вывода токсинов;
  • апельсин, восполняющий недостаток глюкозы и калия в крови;
  • имбирный корень, уменьшающий головную боль и помогающий при отравлении.

 

Для приготовления напитка потребуется взять блендер и смешать в нем полстакана кефира, полстакана свежевыжатого сока апельсина, три столовых ложки лимонного сока и несколько капель сока имбиря.

Бодрящие коктейли

В состав этого коктейля входят:

  • кефир;
  • укроп;
  • свежий огурец;
  • сахар;
  • соль;
  • перец.

Для приготовления напитка потребуется взять блендер и перемешать с его помощью стакан кефира, половину свежего огурца, пятьдесят грамм укропа, две столовые ложки сахара, половину столовой ложки соли и половину столовой ложки перца. Полученный подобным образом коктейль будет обладать сладко-соленым, чуть острым, вкусом и поможет справиться с любой симптоматикой похмелья.

Коктейль «Шиповник»

В состав этого коктейля входят следующие ингредиенты:

  • крепкий настой шиповника;
  • кефир;
  • сахар.

Приготавливается напиток следующим образом. Сухие плоды шиповника завариваются 400 мл кипятка таким образом, чтобы получился крепкий настой. Полученный настой смешивается с кефиром в равных пропорциях и перемешивается. После этого в напиток добавляется сахар по вкусу и его можно подавать на стол. Употребляется по желанию до полного исчезновения симптомов похмелья.

Коктейль «Земляничная полянка»

В состав этого коктейля входят следующие ингредиенты:

    • свежие ягоды земляники или клубники;
Коктейль "Земляничная полянка"
Коктейль «Земляничная полянка»
  • кефир;
  • мед или сахарная пудра.

Приготавливается напиток следующим образом. Стакан свежей клубники или земляники смешивается со столовой ложкой сахарной пудры или меда, перемешивается и взбивается в блендере до состояния однородной массы. Полученная масса заливается двумя стаканами средней жирности и тщательно взбивается. Готовый коктейль переливается в высокий стакан и выпивается. Стоит отметить, что указанный напиток является ярчайшим примером того, что средство от похмелья на основе кефира может быть не только полезным, но и невероятно вкусным.

Коктейль «Капуста на снегу»

В состав этого коктейля входят следующие ингредиенты:

  • свежая капуста;
  • кефир.

Приготавливается напиток следующим образом. Небольшое количество кислой капусты мелко шинкуется и после этого смешивается с кефиром. Пить коктейль следует небольшими глотками, растянув порцию на час – это способствует отрезвлению и быстро приводит в чувства.

Коктейль с соленым огурцом

В состав этого коктейля входят следующие ингредиенты:

  • соленый огурец;
  • кефир;
  • черный молотый перец;
  • красный молотый перец.

Для приготовления напитка соленый огурец, предварительно натертый на терке, заливается полулитром кефира и смешивается со щепоткой красного и черного молотого перца. Пить коктейль следует маленькими глотками, растянув употребление напитка на час. После того, как напиток будет выпит, следует воздерживаться от еды некоторое время – это способствует лучшему усвоению ингредиентов.

Кефирный суп "Таратор"
Кефирный суп «Таратор»

«Таратор»

Еще одним способом избавления от похмелья является употребление холодных супов, основным ингредиентом которых является кефир. К одним из таких блюд относится «Таратор». Оно не только полезно и питательно, но и отлично справляется с похмельной симптоматикой. Что собой представляет этот суп?

По своей сути, он является прекрасной альтернативой традиционной окрошке и готовится совсем просто.

Вначале на мелкой терке натираются несколько свежих огурцов. Затем измельчаются две-три дольки чеснока и мелко нарубается зелень. Указанные ингредиенты заливаются полулитрами кефира, солятся и перчатся по вкусу. После этого суп посыпается натертыми на мелкой терке грецкими орехами и подается на стол.

загрузка...
загрузка...