Чарка вина не прибавит ума, другая да третья сводит с ума
Вино будит разум, чтобы уложить его спать поудобнее
Каждый алкоголик обязательно закусывает здоровьем своих близких
Кто не упивается вином, тот крепок бывает умом
Пьянство – это добровольное безумие
Вино входит – ум выходит
Пьяный глуп – пропьет и тулуп
Алкоголь – это чудо дьявола
Водку пил – ум утопил
Пьяным народом управлять легче
Стакан гранен, но жизнь-то многогранней
Счастлив тот, кто вина не пьёт
Водку, вино, пиво пить – здоровью вредить
Мы за трезвую нацию
Вино – начало всех грехов
Пьяница проспится – к работе не годится
Алкоголизм начинается там, где кончается фантазия
Пить перестанешь – человеком станешь
С увеличением градусов даже углы тупеют
Бутылка разом всё подмять успела – здоровье, репутацию и дело
Трезвая нация - здоровая нация
От нечего делать пьют только недалёкие люди
Вино и мудреца сведет с ума
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь
Алкоголь – поставщик людей для тюрем
И умные головы от вина глупеют
Чай попьёшь – орлом летаешь, водку пьёшь – свиньей лежишь
Человек пьющий ни на что не годен
Трезвость – норма жизни
Нет такого здоровья, которое устоит против водки
Пить вино также вредно, как принимать яд
И пьян, и бит, и голова болит
Не жаль вина, а жаль ума
Алкоголь уносит больше человеческих жизней, чем самая тяжелая эпидемия
Полно пить, пора ум копить
Опьянение есть добровольное сумасшествие
Хмель шумит – ум молчит

Как пить бренди

Сейчас доступны любые «заморские» спиртные напитки, в том числе и бренди.

Яблочный бренди
Яблочный бренди

Хотя многие до сих пор не смогут ответить, что он представляет собой. Слышать — слышали, а пробовать не доводилось.

Бренди – отличный напиток, чтобы провести время в кругу близких людей. Это не в чистом виде коньяк или виски, как ошибочно полагают многие. Отличается от них этот алкогольный напиток не только названием, но и сырьем, которое используется для его производства и технологией изготовления. Бренди может быть виноградным, яблочным и других видов.

В зависимости от сорта, он может прекрасно сочетаться с блюдами из мяса. Или, наоборот, его пьют и не закусывают. В качестве компромиссного варианта бренди подходит как аперитив. В этом случае его можно подавать, добавляя лед или содовую, использовать для коктейлей.

Сорта бренди

Кто хочет понять вкус бренди, насладиться его ароматом, тот должен различать его сорта. Согласно существующей классификации, он условно делятся на три основных типа:

  1. Виноградный. Для его изготовления используют забродивший виноград. По названиям французских провинций существует два типа этого бренди — Коньяк и Арманьяк. Херес испанского происхождения с особым способом производства.
  2. Фруктовый. Изготавливают методом дистилляции таких фруктов, как абрикосы, груши, ягод и других, кроме винограда.
  3. Выжимки. Изготавливается из виноградных черешков, зернышек и шкурок и других отходов, из которых готовят вина.kak-pit-brendi

Виноградный бренди подают в коньячных бокалах, остальные – охлаждают или подают со льдом, а также применяют в коктейлях.

Тот, кто желает получить массу удовольствия от этого напитка, должен знать культуру питья данной группы напитков.

Как пьют и чем закусывают

Те, кто хочет ближе познакомиться с данным напитком, интересуются вопросом: как правильно пить бренди?

  • Возьмите коньячный бокал для бренди. Тюльпанообразная, суженная к верху форма, специально создана для того, чтобы можно было уловить тончайший аромат бренди и в лучшем свете увидеть его оттенки. Заполнив лишь широкую часть бокала, вы сможете полностью ощутить прелесть напитка. Бокалы должны быть хорошо вымыты и просушены воздухом, что не позволит иному вкусу и запаху перебить утонченный аромат и вкус вашего напитка.
  • Наливать в бокал нужно медленно малое количество бренди, чтобы напиток образовывал слабый водоворот. Подняв бокал, вы сможете увидеть, как исходит от бренди тепло цвета. Покачайте и покрутите в нем напиток — и он раскроет весь букет запахов еще сильнее. Для этого нужно вдохнуть бренди вначале с небольшого удаления, а затем с более близкого расстояния. Вы должны почувствовать всю гамму вкусовых и ароматных оттенков, что присущи именно этому сорту.
  • Пьют напиток, делая небольшие глотки. Отпив немного, дайте напитку плавно пролиться по языку. Для восприятия вкуса и аромата необходима спокойная обстановка, шумные вечеринки – не для бренди, поэтому желательно наслаждаться им в окружении близких друзей и родных.
  • Для подачи бренди оптимальная температура – от 22 до 25°C. Некоторые знатоки перед подачей советуют охладить напиток до 16 градусов. Чтобы перед употреблением согреть. Иногда используется для этого пламя свечи. Но согретый ладонью, напиток приятнее на вкус, так как аромат распространяется из него постепенно.kak-pit-brendi
  • Пьют, как правило, бренди, не используя какой-либо закуски. Однако тем, кто не может, чтобы не закусывать, уместен шоколад или долька лимона. В том случае, когда аромат бренди кому-то представляется чрезмерно насыщенным, он может использовать лед. Немало сторонников пить бренди со льдом, но для классической подачи он не годится.
  • Если предпочтение отдается недорогому бренди, так называемому ординарному, то пьют его в составе коктейля. Можно его смешивать также с ликером, соками из цитрусовых, сливками, молоком. Качественному бренди не повредит сигара или кофе. Кофе нужно брать свежий молотый, а заваривать его, соблюдая все нормы приготовления.

Важно: бренди — чудесный напиток. Тем не менее, это алкогольная продукция. Чрезмерное увлечение алкоголем представляет угрозу не только здоровью, но и жизни. Бренди детям до 18 лет употреблять категорически запрещено!

В заключение

Более популярным считается бренди из винограда, который готовится французскими, испанскими, греческими, армянскими азербайджанскими производителями. Данный тип бренди охотно покупают знатоки напитка во многих странах. Его можно закусывать. Тем более что он в силу своей универсальности хорошо сочетается с блюдами из мяса, к рюмке бренди прекрасно подойдут многие сорта кофе кола, содовая, тоник, апельсиновый сок.

Бренди из фруктов обычно сопровождает десерты, подается с кусочками льда. И, наконец, напиток, сделанный из отжимков, который грузины называют «чачей», а итальянцы — «граппой». Большой разницы между ними не существует. Остальное, как говорится, дело вкуса.

загрузка...
загрузка...