Пьяным народом управлять легче
Вино и мудреца сведет с ума
Вино входит – ум выходит
Алкоголизм начинается там, где кончается фантазия
С увеличением градусов даже углы тупеют
Алкоголь – поставщик людей для тюрем
Трезвость – норма жизни
Кто не упивается вином, тот крепок бывает умом
Каждый алкоголик обязательно закусывает здоровьем своих близких
Пьяный глуп – пропьет и тулуп
Опьянение есть добровольное сумасшествие
Пить вино также вредно, как принимать яд
Мы за трезвую нацию
Алкоголь – это чудо дьявола
Алкоголь уносит больше человеческих жизней, чем самая тяжелая эпидемия
Чарка вина не прибавит ума, другая да третья сводит с ума
Полно пить, пора ум копить
Человек пьющий ни на что не годен
Хмель шумит – ум молчит
Стакан гранен, но жизнь-то многогранней
Счастлив тот, кто вина не пьёт
Не жаль вина, а жаль ума
И умные головы от вина глупеют
И пьян, и бит, и голова болит
Нет такого здоровья, которое устоит против водки
Пить перестанешь – человеком станешь
Бутылка разом всё подмять успела – здоровье, репутацию и дело
Пьянство – это добровольное безумие
Вино – начало всех грехов
Чай попьёшь – орлом летаешь, водку пьёшь – свиньей лежишь
Пьяница проспится – к работе не годится
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь
От нечего делать пьют только недалёкие люди
Водку, вино, пиво пить – здоровью вредить
Трезвая нация - здоровая нация
Водку пил – ум утопил
Вино будит разум, чтобы уложить его спать поудобнее

Дорогие виски

Дорогие виски – это уникальные и эксклюзивные алкогольные напитки, которые особенно ценят коллекционеры и люди, придающие большое значение этому виду алкоголя. Для того чтобы понять почему они такие эксклюзивные и ценные, необходимо рассмотреть каждый вид виски по отдельности.Дорогие виски

Как же появился виски и какова его история происхождения?

Доподлинно неизвестно где впервые был произведен такой напиток, как виски. Это право отстаивают Шотландия и Ирландия. Первые утверждают, что рецепт изготовления перешел им от христианских миссионеров, а им, в свою очередь, передали крестоносцы. Вместо винограда жители Шотландии применяли в производстве напитка ячмень и называли его вода жизни. За многие столетия название претерпело изменения и к современному человеку уже попало, как виски. Изначально его производили монахи, и напиток считался целебным лекарством.

Жители же Ирландии полностью уверены, что прародителем виски стал Святой Патрик, который был покровителем этой страны. К концу XVI века напиток уже завоевал сердца крестьян и перешел в разряд национальных напитков.

В 1579 года парламент Шотландии принял закон, согласно которому этот напиток стал производиться только для дворян и многоуважаемой знати. Позднее только 8 компаний могли его делать, став при этом монополистами на рынке по производству этого вида алкоголя. Позже местные крестьяне втайне стали сами варить виски.

Удивительно, но именно продукция с частных и подпольных фабрик была гораздо качественнее, чем та, которая производилась массово на больших предприятиях.

ВискиВ ходе истории и созданной в то время экономике, местному правительству в 1822 году пришлось уменьшить налоговую нагрузку на население и начать легализировать подпольные фабрики по изготовлению данной алкогольной продукции.

Переломный момент в ходе истории производства этого напитка стал 1830 год. Именно тогда ирландец Энес Коффи смог внедрить новую технологию в ход всего производства. Это позволило не только увеличить количество выпускаемого виски, но и создать новые ароматы напитка.

Сегодня этот напиток достаточно популярен не только в Шотландии и Ирландии, но и практически во всех странах мира. Ирландия, США, Канада и Япония смогли наладить его производство в своих странах, но все равно самым качественным и хорошим признан алкоголь, произведенный в Шотландии.

Сорта виски

Бутылка виски представляет собой довольно ароматный, но очень крепкий алкогольный напиток. Его крепость может колебаться от 40 до 60%. Один из главных рецептов для приготовления виски включает в себя следующие ингредиенты:

  • пшеница;
  • рожь;
  • ячмень (в некоторых рецептурах кукуруза).

В каждой стране есть свои дополнительные составляющие, которые придают тот или иной аромат или послевкусие в напиток. Так, в Англии, например, могут применять гречиху.

Технология приготовления между всеми предприятиями очень похожа. Она заключается в том, что после перегонки полученного солода, дальнейшее настаивание и наполнение вкусами происходит в дубовых бочках. Поэтому напиток приобретает определенный оттенок он может быть от светло-золотистого до коричневого цвета. Это будет зависеть от времени выдержки напитка в этих бочках.

Сорта виски бывают разные. Все зависит от технологии производства данного алкоголя. Среди них есть:

  • Солодовый виски. В его основе лежит чистый ячменный солод и в него не добавляются другие зерновые культуры. Эту разновидность виски можно подразделить еще на несколько групп. К ним относятся:
  1. односолодовый виски. Он делается только на одном предприятии, не покидая его пределов;
  2. виски, который делается только из одной дубовой бочки. Производители обычно не разбавляют крепость полученного напитка;
  3. алкогольный напиток по американским стандартам из одной дубовой бочки. У такого виски яркий и насыщенный вкус, а крепость достигает 50°;
  4. виски, который получается путем смешивания сортов нескольких предприятий.

При поточном выпуске солодового виски часто теряются его индивидуальные особенности. При производстве этого напитка в крупных масштабах, компании сразу приобретают независимые спирты, после чего занимаются производством алкоголя.

Виски дорогие же получаются, когда производитель придерживается многовековых традиций и дает напитку настояться в специальных дубовых бочках. Благодаря этому в виски появляются различные послевкусия, которые особенно высоко ценят любители этого напитка. Бутылка такого элитного алкоголя сразу приобретает свой характер и вкусовые особенности.Бурбон

  • Зерновой виски. У него почти нет запаха, но он не идет сразу на продажу. Он ложится в основу смешанного вида виски.
  • Смешанный виски. Его делают из солодового и зернового виски. На сегодняшний день на рынке из всего объема виски 90% приходится на данный вид.
  • Бурбон. Это поистине американский представитель виски. Поэтому в его основе лежит кукуруза. Только при соблюдении правильной технологии из этого ингредиента можно получить хороший и правильный виски.

Как говорится, дорогой коньяк и глубокоуважаемый виски придется каждому гурману по вкусу. Поэтому лучше выбирать сразу качественный и хороший алкоголь.

Рейтинг самых дорогих виски

При изготовлении виски нужны такие элементарные ингредиенты, как вода, некоторые виды зерновых, а также дубовые бочки. При этом стоимость одной бутылки может достигать небывалых высот. Для большего понимания насколько это изысканный и особенный алкоголь можно привести рейтинг, в котором будут указаны самые дорогие бутылки виски.

  1. The Macallan in Lalique. Бутылка возрастом 64 года и оценена в 460 000$. Представитель этого вида является старейшиной из тех, которые разливались в истории по бутылкам. Цену включает в себя не только содержимое, но и графин из хрусталя от Lalique. В мире существует только одна такая бутылка.

    The Macallan in Lalique
  2. Dalmore 64 Trinitas. Стоимость достигает 160 100$. В мире существует всего 3 экземпляра такого виски. При его изготовлении была задействована смесь из разных сортов. При этом выдержка отдельных экземпляров достигала 140-летнего возраста.
  3. Macallan 1926. Возраст этого напитка перевалил за 60-летний рубеж, при этом стоимость составила около 75 000$. Алкогольный напиток этой марки разливали в бутылки в далеком 1986 году. При этом остальное время он томился в дубовой бочке. Один глоток этого дорогого напитка можно попробовать в Атлантик-Сити в местечке под названием Borgata Hotel&Spa. Но стоить это будет порядка 3 300$.
  4. Dalmore 62. Виски этой марки перевалили за 70-летний рубеж. Специалисты оценили его цену в 58 000$. Этот экземпляр односолодового шотландского виски сумели произвести в 1942 году. В его состав вошли 4 вида спирта, возраст которых связан с 1868, 1876, 1926 и 1939 годами. Производители смогли сделать всего 4 бутылки этого редкого напитка.
  5. Glenfiddich 1937, стоимость которого достигла 20 000$. Этот алкоголь был выпущен в единственном экземпляре.
  6. Macallan Lalique Crystal Decanter. Этот представитель односолодового виски имеет возраст 50 лет, а цену около 12 500$. Особенность его заключается в том, что до того момента как разлить его по бутылкам, он прошел процедуру 50-летнего томления в дубовой бочке из-под хереса. Ценные особенности заключаются в том, что аромат наполнен мягкостью с нотками дымного послевкусия. Тираж партии составил 420 бутылок. И каждая бутылка пронумерована.
  7. Dalmore 50. Достиг возраста 50 лет, при этом цена за 1 бутылку стала равняться 11 000$. В далеком 1978 году было сделано 60 бутылок этого редкого виски. Считается что этот вид самый вкусный и неповторимый среди ныне существующих сортов виски.
  8. 1955 Glenfarclas. Этот шотландский алкоголь имеет срок выдержки 50 лет, при цене $10 878. Разлит по бутылкам он был в 2005 году. Отличительной особенностью станет сладкое послевкусие.

    1955 Glenfarclas
  9. Macallan 1939, который отличается привкусом ириса и сладостью плодов. Разлит в бутылки он был в 1979 году, поэтому выдержка его составит 40 лет, а стоимость – 10 125$.
  10. Chivas Regal Royal Salute. Он был произведен в честь коронации Королевы Элизабет II. Производители сделали только 253 бутылки этого замечательного напитка, возраст которого достигает 50 лет при стоимости 10 000$.

В этом списке самые дорогие и эксклюзивные виды виски в мире, которые признаны не только самыми дорогими, но и самыми вкусными и качественными представителями виски.

загрузка...
загрузка...